Catering

... Spaans & Mediterraans Verrassend Indiaas Tapas & Mezze langs de Zijderoute Indonesisch buffet



Deli-vers is vers en divers! Op creatieve wijze verzorgen we heerlijke buffetten, overwerkmaaltijden en buitengewone barbecues.  Onze eerlijke keuken, pure smaken en verse producten zijn vertegenwoordigd in een mondiaal aanbod: van heerlijk Spaans naar pittig Indiaas. En weet je niet te kiezen! Geen probleem, dan maken we een mooie culinaire reis aan tafel met Tapas & Mezze langs de Zijderoute.

Neem gerust contact op en bespreek de mogelijkheden voor een onvergetelijk en geslaagd evenement!

Onderstaande buffetten geven slechts een impressie weer.

Spaans & Mediterraans Buffet
– 
Paella
– Spaanse Chorizo
– Scampi’s met knoflook in olijfolie
– Spaanse kippenboutjes
– Olijven
– Tortilla met diverse groente
– Ham met meloen
– Dadels met geitenkaas & spek
– Ansjovis met olijf
– Manchego
– Alioli
– Brood

Indonesisch Buffet:

– Hete kip
– Saté
– Rendang (stoofgerecht van rundvlees)
– Nasi Goreng
– Sambal Goreng boontjes
– Sambal Goreng tempeh
– Gado Gado
– Atjar tjampoer
– Hete frietjes
– Witte rijst
– Kroepoek

Indiaas Buffet: (zeer geschikt voor vegetariërs)

– Pompoensoep
– Samosa’s (hartige pasteitjes met groentevulling)
– Linzencurry met paprika
– Kikkererwten in kruidige saus
– Gesmoorde aubergines
– Gekruide cashewnoten
– Tandoori kip
– Gebakken garnalen met masala
– Ei in geurige saus
– Mango-yoghurt salade
– Basmati rijst
– Naan brood
– Papadums
– Dessert: Romige saffraan yoghurt & Soan papdi

Tapas & Mezze langs de Zijderoute

– Spaanse Chorizo (Spanje)
– Prosciutto Meloni (Italie)
– Tzatziki (Griekenland)
– Koftes (Turkije)
– Humus (Libanon)
– Kruidendip uit het Midden Oosten met Olijfolie
– Fatoush Salade met knapperbrood (Syrie)
– Falafel (Midden-Oosten)
– Stralende pompoenrijst met Saffraan (Iran)
– Dahl (Pakistan)
– Tandoori-Kip (India)

 

Spaans & Mediterraans

Sharing authentic spanish tapas with friends in bar

Verrassend Indiaas

Tapas & Mezze

mezze

Indonesisch buffet